1、避免高脂肪飲食

  高脂肪飲食與多種癌癥相關，如腸癌、乳癌、子宮癌和膽囊癌等。而不當?shù)呐胝{(diào)方式如直接把肉放在碳火上燒烤，或是使用高溫長時間油炸的油都會造成致癌物質(zhì)的生成。

  2、少吃加工食品，多選擇自然新鮮的食物

  大部分的腌漬、加工、罐頭類食物，如香腸、火腿等，在制備過程中均添加大量的鹽、油脂、糖等，并或多或少含有防腐劑、保鮮劑、亞硝酸鹽類，大量攝取易增加胃癌、食道癌等發(fā)生的機率。

  3、避免吃發(fā)霉的食物

  發(fā)霉的食物易產(chǎn)生對人體有害的毒素，尤其是黃曲毒素易發(fā)生在儲存不當?shù)幕ㄉ?、豆類、玉米制品，及米麥等谷物中，易造成肝癌?/p>

  4、避免太燙或較刺激性的食物

  食物過燙往往會使食道內(nèi)壁損傷，易導致食道癌。

  5、如飲酒，應適量

  酒精與肝癌有關，而酗酒者，特別是又有抽煙者，罹患口腔癌、咽喉癌、食道癌的機率更高。

  癌癥不是短期內(nèi)形成的疾病，所以日常生活中我們應著重規(guī)律的生活與運動、降低生活中的壓力、戒除不良嗜好、保持輕松愉快的心情，并落實防癌飲食原則，以減少癌癥的發(fā)生。

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